如今的葡萄酒市场上用螺旋盖封装的葡萄酒越来越多，但是，螺旋盖并没有得到了全部消费者的接受，甚至有很多葡萄酒爱好者对螺旋盖存有偏见，认为是廉价的葡萄酒才使用。其实，螺旋盖的使用可以很好地解决木塞污染的问题。并且螺旋盖的密封性非常好，可以阻止空气进入葡萄酒瓶，对保持葡萄酒的果香也有非常好的效果。从2000年开始，很多国外的葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，包括之前相当排斥螺旋盖的旧世界国家。而澳洲、新西兰等国家很多高端葡萄酒也开始使用螺旋盖。

误区六：在饮用葡萄酒前，葡萄酒都需要“呼吸”。

为了让葡萄酒在饮用时更香醇，可以预先开瓶，让酒先透透气，呼吸一会儿，这个过程叫做“醒酒”。醒酒的作用在于让酒稍微氧化，使酒味稍微柔顺一些。通常来说，以新鲜果香为主的白酒、普通清淡的红酒、新酒和桃红葡萄酒都无须醒酒，而甜白酒和白酒在一小时以前开瓶，让酒瓶直立透气。红葡萄酒比较复杂，通常还未到成熟期，需进一步陈年且单宁很重的红酒需要较长时间苏醒，大约2个小时。而处于成熟期的红酒只要醒半个小时就够了。

误区七：所有葡萄酒的酒精含量都差不多。

实际上，葡萄酒酒中的酒精含量要根据发酵过程中糖分的转化量来判断。国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV)1996年是对葡萄酒的定义如下：通常来说，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精含量不低于8.5%。

误区八：葡萄酒价格越贵，质量越好。

葡萄酒的价格与众多因素有关，如葡萄园的土地价格、葡萄品种、是否经过橡木桶陈年及酒庄或酿酒师的名气。

误区九：仙粉黛葡萄酒是一种桃红葡萄酒。

仙粉黛(Zinfandel)是一种红葡萄品种，但它既能用于酿制红葡萄酒也能用作桃红葡萄酒的原料。虽然很多时候仙粉黛都被用来酿造略带甜味的桃红葡萄酒，但是表现的还应该是干红葡萄酒。仙粉黛干红葡萄酒大都酒体丰满，酒精含量高，带有黑色水果、果脯和甜香料风味。另外值得一提的是加州的老藤仙粉黛葡萄酒，风味浓郁，层次复杂，所采用的葡萄都采摘自树龄高达100年的葡萄树。

不知道你们去买葡萄酒的时候有没有人跟你们说过：葡萄酒价格越高品质越好。这类似的话呢？如果有的话，你们会不会去相信呢？上述小编说的这葡萄酒的9大误区，不知道你们是不是都了解了呢？其实葡萄酒的误区远远不止小编上述所说的9个这么少，如果还想听到其他的话，不妨记得给小编我的文章点个赞哦！