斑点叉尾鮰（学名：Ictalurus punctatus）是鮰科、真鮰属鱼类。属大型鱼类，个体可达20千克以上，体型较长，前部较宽肥，后部较细长，头部较长。口亚端位，头部上下颚具深灰色触须4对，长短各异，以口角须长，鼻须短、眼较小，侧中位，鳃孔较大，鳃膜不连颊部。体表光滑，侧线完全，体两侧及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或银白色，幼鱼体之两侧有明显而不规则的黑色斑点，成色的斑点则逐渐变得不明显或消失。背鳍1个，基底短，鳍棘1根，其后缘呈锯齿状，鳍条6-7根；胸鳍有1根锯齿状硬棘和8-9根鳍条；腹鳍于腹位，鳍条8-9根；臀鳍基部较长，鳍条24-29根；尾鳍分叉深；背鳍后有一脂鳍。
自然繁殖
当水温达到约23.9℃时，产卵发生在5-7月。筑巢地点包括湖岸附近杂草丛生的地方、岩石岩壁下和淹没草皮的隧道内。在产卵之前，雄性用鳍和身体用力扇动来清理巢穴。在繁殖季节，雄性的头肿胀到眼睛上方。它们也可能变成黑色或黑蓝色，嘴唇发黑，而繁殖雌性的嘴唇和身体的颜色通常变浅。或老的鱼首先产卵，其余的鱼根据年龄层次产卵。产卵期持续4-6个小时。雌性每年可产卵2000-70000个，具体取决于大小。雌性产卵后，雄性控制巢穴，不允许雌性去看卵，因为它们会吃自己的卵。卵平均直径为3.2毫米。它们是浅黄色，外层有粘性。在21.1-29.4℃的水温下，卵的孵化期为5-10天。孵化时幼鱼的小尺寸约为6.4毫米。幼鱼在巢中呆了大约7天，然后出巢学习。
养殖方式
这里介绍池塘养殖方法：池塘养殖分主养和混养两种。主养时斑点叉尾鮰放养密度为每亩600-800尾，搭配放养鲢鱼、鳙鱼200-300尾；混养时每亩放养斑点叉尾鮰300-400尾。
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