冷水机的工作原理是蒸气压缩式制冷，也即是利用液态制冷剂汽化时吸热，蒸汽凝结时放热的原理进行制冷的。在制冷技术中，蒸发是指液态制冷剂达到沸腾时变成气态的过程。液态变成气态必须从外界吸收热能才能实现，因此是吸热过程，液态制冷剂蒸发汽化时的温度叫做蒸发温度，凝结是指蒸汽冷却到等于或低于饱和温度，使蒸汽转化为液态。
发现情况及时修理：
中央空调是一个系统，在使用过程中如果出现不正常情况，应立即停机。应定期检查各部件，一旦发现小故障要及时处理，长时间故障运行会给中央空调带来更大的损坏，使用效果和寿命都会受到影响。
中型中央空调又被大家称作直膨机中央空调，这是由一台主机根据风管以后，再联接别的的末端机器设备，为此来做到操纵室温的目地。这类通风风管送风的方法，只必须一台主机就能够进行全部实际操作，另外还可以为房间内引入新风系统，大幅度降低了空调感冒的产生。与一般的分体空调想来，家用中央空调的科技含量较为高，具备独立收费和停电了赔偿的优质特性，不但美观大方并且舒服环境卫生。
中央空调水系统为什么会结垢？
中央空调冷却水系统采用敞开式散热方式，冷却水经冷却塔的各种结垢性物质（Ca2+、Mg2+ 、CO32- 、OH- 、SO42-等）被蒸发浓缩以CaCO3 Mg（OH）2等形式结晶沉积在冷凝器铜管内壁、循环管线和冷却塔布水器、填料上。另外溶于水中的阳离子和气体经热交换器进行热交换后，水温提高，经冷却塔散热纯水被蒸发出去使得循环水中离子浓度增大，化合过程为Ca2+＋2HCO3- ——CaCO3 ＋CO2 十H2O ， 而碳酸盐在水中的溶解度随着水温的升高而降低，所以水中碳酸盐会由水中析出沉积在换热器水侧表面时，这就形成了水垢。和水壶烧开水，时间久了结垢一样的原理。