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99℃由几名曾经在聚香蛋糕工作的员工成立于2012年，到今天将近3个年头了，公司在这3个年头里经历了各种风风雨雨和困难。在市民们的关爱和拥戴下才有了我们的今天，我们十分感谢！我们将用的服务态度，的产品来回报客户！我们烘焙蛋糕的过程中一直让温度保持在99℃，烤出来的蛋糕柔软细腻，光泽饱满，难能可贵的是蛋糕里的各种营养成分如蛋白质，维生素均保持到了品质。相对于市面上各种品牌蛋糕店来说，一般的烘焙温度都在150℃以上，这使蛋糕在烘焙的过程当中由于温度过高导致营养成分流失，并且热量过高，长期食用可导致发胖，高血压等。高温度烘焙使蛋糕内部结构不完美，口感粗糙不质地，而99℃考虑到广大市民的健康饮食，我们特意成立了专门的蛋糕研发团队，经过无数次的实验改良和专家们日日夜夜的艰苦攻关，终于研发出了能够保证蛋糕营养成分高，口感好，把热量成分降至点的蛋糕，用独特的配方和时刻保持烘焙温度在99℃的完美结合！即使是有多年经验的西点蛋糕师傅也不敢保证能烘培时刻保持在99℃的蛋糕，这些都是品牌的含义和由来！我们天天所想的，都是为了老百姓能够吃到营养吃的蛋糕而一直努力。对于以前，我们感到很惭愧。没能让老客户和各位市民们早一些吃到我们的蛋糕，抱歉我们来晚了！而我们现在正在努力，用我们的汗水和智慧的结晶争取做到!
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