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    茅台酒的生产工艺和酿造技术

            2024-04-30 10:39:09        763次浏览

    茅台酒采用传统的纯粮食发酵酿造工艺,主要原料包括高粱、大米、小麦等。

    生产过程中使用茅台镇特有的泉水进行糖化和发酵,然后经过蒸馏、陈化等多个环节。

    茅台酒注重传统手工和现代科技相结合,保证产品的质量与口感。

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